春日随想 |
发布日期:2020-05-07 来源:常州市金坛区审计局 |
春回大地,万物生长。你瞧,那嫩绿的细芽从沉睡了一冬的枝条里踉踉跄跄地挤出头来,卷曲着的新叶渐渐伸直臂膀,初生牛犊似得迎风舞动着,一滴露珠无端打落下来,惹得它措手不及地弯下腰,却又马上挺直腰杆,像极了不服输的青年。 春天来得猝不及防,那要从春风说起。忽如一夜春风来,千树万树梨花开。暖风是春的信号,一夜春风过后,吹落了残枝老叶,却也带来了满树的新芽。春风虽然大而肆虐,却带给人满面暖意。它好似一台巨大的暖风机,要带走地表的寒冷,把大地装满绿色。春风吹过草地,把枯荣的草吹生;拂过公园,叫醒了满园鲜花;穿过街巷,脱去了人们的长棉袄,带给人间春意盎然。你瞧,那飘舞在空中的一个个纸鸢,五彩斑斓的,和着春风的节奏舞动着,像极了春的使者,真是翩若惊鸿,婉若游龙。春风连吹几日,地表温度就呼呼得上涨了。从零度一下子飙到二十几度,让你一日间仿佛走进了初夏。如果,你认为这就是春风的全部,那又错了。隔了几日,它会换出另一幅面孔,像是冬日回潮,扯着嗓子吹起寒气,一夜之间又叫你仿佛回到寒冬。春天的风就是这么反复,春日的气温也是忽上忽下的,好像在跟寒冬作着较量,来去几个回合后,才让春天定格。春风多半会带来春雨,真是“随风潜入夜,润物细无声。”春风春雨是活化万物的,为人们带走严寒,带来和煦。 春天,不得不说道花。“五九六九阳坡看柳,七九河开八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走。”九九消寒,屋外已是花红柳绿,莺歌飞舞。信步踏进公园,放眼望去,到处是绿,可比那绿更耀眼的当然是五光十色的花。温暖的气候总是跟鲜花更配,比起寒冬冷艳怒放的腊梅,春日的花更显得绚丽而有生机。且不说迎春花、蒲包花、二月兰这些早春就该绽放的精灵,那妖艳的杜鹃、粉白的樱花、各式各样的山茶,早已开得姹紫嫣红、争奇斗艳。特别是那满树粉红的桃花凸显在一片绿树丛中,映入眼帘让人份外惊喜。她的树干形态各异,婀娜多姿,却也不失挺拔有力。花朵挨挨挤挤,一簇簇地挂满枝头,散发着淡淡的清香。有的含苞待放,有的迎风盛开,那粉红的是花瓣,粉黄的是花蕊,两色相得益彰,格外养眼。难怪古人多有称赞桃花,“百叶双桃晚更红,窥窗映竹见玲珑。”是赞美桃花的美丽;“忽逢桃花林,夹岸数百步,中无杂树。”是赞美桃花的纯净;“桃花一簇开无主,可爱深红映浅红。”是赞美桃花的刚毅自立;“桃李无言下自成蹊”是赞美桃花不卖弄、不张扬,真诚忠实的品格。春天的花,看之生机勃勃,闻之沁人心脾,让人赏心悦目,燃起无限希望。 春天,系着山野的情愫。漫步在春天的田野里山坡上,处处可见野菜、野笋。找一把小撬小铲子,跨上一个竹篮,蹲在田埂上不出半日,就可拾得满满一篮子三瓣头、小蒜、香椿头、荠菜、马兰头。香椿头抄蛋,马兰头焯水与香干丁凉拌,小蒜可切细和入米粉做饼子,荠菜可包馄饨或馒头。三瓣头最挑人做,得稍微焯水沥干后入油锅抄,大火几分钟就得出锅,只稍微过火可就老了。正是火候的三瓣头香嫩可口,透着浓郁的田野气息,让人赞不绝口。香椿头炒蛋和马兰头拌香干也是让人过嘴不忘的食物,这些野菜只在春天能品尝,与种植的蔬菜味道大不相同,因为天然去生长,也更加健康有益。春天到竹林挖笋也是既有趣又能拾得美味的趣事。一场春雨过后,林间的嫩竹笋就接二连三地冒出头来了。有的头冒高了,用脚就能踢出来,有的得用锄头筑几下。竹笋可做的菜就多了去了,鲜竹笋可与素食清炒、可与肉食红烧、也可煲汤。还可把竹笋切片晒成笋干,置于避光干燥处保存整年享用。春天也是茶叶采摘的季节,背一个竹篓去采茶,专挑叶子顶上冒出来的草绿色的新芽,一芽可做雀舌,一芽一叶可做青峰(雀舌和青峰都是当地的绿茶品种)。将鲜叶制作成干茶叶泡一杯清茶,那扑鼻的清香顿时让人神清气爽,豁然开朗。 春天,带给人们的是温暖、是生机、是希望。但春光虽好却易逝,春天在不经意间到来,却在弹指之间消失。若想留住这春色,我们唯有学这世间万物,乘着好时节,努力拼搏,努力生长,把对春的眷念化作秋结的果实。(常州市金坛区审计局 孙蕾) |
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