近日，常州市武进区审计局在区机关事务管理中心经济责任审计中，重点关注机关食堂管理情况，包括物资验收、入库、出库等流程。凌晨6点，审计组来到机关食堂，仔细核对供货商运送菜品实物与送货单是否一致、手续是否齐全，全过程跟踪各类抽样的蔬菜进行农药残留快速检测，戴上手套、取样、滴入适量农残速测试剂，样品放入检测仪器内，全程30分钟就可以查看检测结果。审计建议机关食堂每天对蔬菜抽样检测的结果进行及时公示，筑牢机关食堂食品安全墙。（图为审计人员在凌晨6点跟踪菜品进行农残检测现场。）（李霞）